Silvias fühl-dich-wohl Blog

Juhu, es wird schneien! Oder - mah, ich mag das nicht, ist so kalt und feucht und überhaupt.... Mögt ihr den Winter? Also ich schon, da hat man viel Zeit zum Lesen und ich liebe Spaziergänge in der "eingefrorenen" Natur. Bitte erzählt uns, was ihr am Winter gut findet oder so gar nicht.... Eure sfb

Der Herbst ist da - hier findet ihr ein paar Tipps für die "herbstlich" gesunde Ernährung! Obst und Gemüse im Herbst - Tipps, Tricks und leckere Rezepte! Die Monate Oktober und November bringen meist Kälte und feuchtes Nebelwetter. Die Ernährung sollte nun ausgewogen und vitaminreich sein und das am besten mit Obst und Gemüse aus der Region. Manches kann, bei Möglichkeit, eingelagert werden. Frische Früchte im Oktober Wenn ein Keller vorhanden ist, wo die Einlagerungsbedingungen passen, dann sollte man jetzt Birnen, Äpfel und Kartoffeln in größeren Mengen kaufen und einlagern. Zu beachten ist unbedingt, dass Äpfel, Birnen und Kartoffeln nicht übereinander gelagert werden! Die Möglichkeiten mit Kartoffeln zu kochen sind schier unbegrenzt, Äpfel und Birnen schmecken roh, in Müsli, gekocht als Kompott, Apfel – oder Birnenmus oder in/auf einem leckeren Kuchen. Dazu kommt der gesunde Aspekt, denn in den Früchten sind reichlich Vitamine, allen voran Vitamin C